Söndagen den 12:e november 2023

Ingen eremitibis utan bara gås. Fast det är ju inte så bara!
 

Den stora frågan då vi vaknade, och var och en hade fixat sin frukost, var om jag skulle stanna på Granbacken eller om jag kunde följa med in till Agdas tyger i Jönköping? Själv hade jag tänkt åka med familj och hundar till Jönköping, men andra hade tänkt att jag skulle vara i huset och bistå en belgare som första gången skulle tillaga en gås. Lösningen blev att vi tillsammans förberedde gåsen med att gnida in den med kryddblandningen, fylla den med stuffingen, sy ihop den och upplysa om när den skulle sättas in i den 200 gradiga ugnen. Då allt var fixat satte vi oss i bilen och lämnade belgaren och Esme på Granbacken.

Agdas tyger är av yngsta dottern, som syr egna kläder, välbesök. Även jag och övriga familjen har varit där några gånger. Förra gången köpte vi våra tabletter vi använder vid hustruns och mina måltider. Igår skulle de köpas tyg till gardiner i rum både på Granbacken och Päronvägen. De som jag hittade till mitt rum fick vi vänta med då vi inte hade detta i planeringen och inte hade de rätta måtten med oss. Efter att jag och Rhiann vandrat runt och varit smakråd så satte vi oss och vilade en stund tills övriga familjen blev klara. Då hade det blivit ett par gardintyger och även tyg till klänning eller kjol till yngsta dottern.

På hemvägen stannade vi även till vid fotbollsplanen vid Elmiafältet. Här fanns det ett antal fågelskådare med jätelika kikare och kameror med lika jättestora objektiv. Äldsta dottern är inte bara tandläkare utan även fågelskådare. På Elmiafältet har det sedan den första november funnits fem stycken eremitibisar. Dessa är utrotningshotade fåglar och liksom att man föder upp och släpper ut storkar i Veberöd så har man i Tyskland fött upp och släppt ut eremitibisar. Fem av dem har tydligen fel på kompassen och letat sig norrut i stället för söderut. Nu är det så att fiskare och fågelskådare kan sitta eller stå i timmar utan att det händer något. De vi frågare berättade att fåglarna funnit under förmiddagen och kanske skulle komma tillbaka. Tyvärr hade vi inte tid att vänta mer än en kvart. Vi hade ju en annan fågel på Granbacken att ta hand om. Så det fick bli bilder på eremitibisen i stället. Det är en sådan bild som hör tille denna text idag.

Hemma i huset igen var vändning av gås på gång och den hade stått inne en timme. Alla satte vi igång med att hjälpa till med middagen. Hustrun skalade potatis och jag ansade brysselkål och morötter. Sedan hade jag även i uppgift att se till att allt detta blev kokt och rödkålen värmd. Min uppgift var även att se till att inkråmet blev stekt så att jag kunde använda skyn i såsen. Tyvärr hade många av gästerna lämnat återbud och ett till kom under dagen då det fanns covidsmitta i familjen. Men två gäster kom. Då de startade med förrätten, champinjonsoppa, så fixade jag såsen. Hoppar man över förrätt så kan man äta mer gås. Innan belgaren fixade till soppan kollade han när jag trancherade gåsen och lade ut den och stuffingen på ett uppläggningsfat.

Jag måste säga att det är märkligt att jag hela tiden hört så många misslyckas med att laga gås då jag aldrig gjort det. Yngsta dottern, som tog över gåstillrättningen aldrig misslyckats och nu kan även en belgare laga en väldigt god gås. I och med att det inte blev så många som var tänkt så blev det gås över till ytterligare en middag. Tanken slog mig att det ju var en gås som kostade 1600 kronor och att det var en dyr middag, men… Vi var fem gåsätare och det finns några portioner över. Slår man ut detta så går det på mindre än 300 kronor per man. Med potatis och alla andra tilltugg hamnar man på under 500 kronor per man. Helt plötsligt var detta inte alls dyrt om man tänker på att jag var på Jensens Bøfhus för drygt en vecka sedan och åt en biffstek med tillbehör. Det kostade mig över 600 kronor.

Då gästerna gått hem så var klockan ganska mycket, men vi lyckades fira li9te av Chokladens Dag och sedan spelade vi ett parti Calico. Denna gång spelade vi efter de exakta reglerna då man hela tiden hade två brickor på hand. Nu var spelet mer strategiskt. Jag vet inte om det var det som gjorde det, men tro det eller ej; Jag vann. Det gjorde även Östers IF. Det var de tvungna till om de skulle kunna kvala till Allsvenskan. 4-0 blev det över GIF Sundsvall. Men tyvärr för Öster så var GAIS edan klara för Allsvenskt spel. Det gjorde sitt till att de inte ”brukade allvar” mot Utsikten. Normalt skulle GAIS vinna ganska lätt men nu förlorade de med 0-1 hemma. Så Västerås och GAIS upp i Allsvenskan och kval till Allsvenskan för Utsikten. Vem de möter i kvalen avgörs i dag. Troligtvis Brommapojkarna, men det kan även bli IFK Göteborg.

NAMNSDAG:

Konrad
Kurt.
 

Namnsdagar för den 12:e november i kronologisk ordning:
 
Före 1778 – Cunibertus (till minne av en biskop i Köln på 600-talet; utgått)
1778–1900 – Konrad
1901–1985 – Konrad
1986–1992 – Konrad, Kuno (utgått) och Kurt
1993–2000 – Konrad och Kurt
Från 2001 – Konrad och Kurt

TEMADAG:

Alla krossade hjärtans dag

 I dag firar vi alla krossade hjärtans dag, en motreaktion till alla hjärtans dag. Detta är ingen direkt firardag utan mer endag där man kanske kan göra något tillsammans med en vän som man vet nyligen fått sitt hjärta krossat. Ett krossat hjärta går ju oftast att laga, även om det kan ta tid.

 
Fars dag

Fars dag är dagen då vi ska uppmärksamma, hedra och fira våra pappor. I Sverige firas Fars dag varje år den andra söndagen i november. Detta gör att datumet varierar mellan den 8 november och den 14 november. Firandet av Fars dag har skett i USA sedan 1910-talet. Det hela började med att Mors dag instiftades för att hedra alla mödrar och bara ett par år efter började firandet av fars dag. Det var efter att Sonora Smart Dodd ville hedra sin pappa, krigsveteranen, Mr. William Smart som ensamt fostrat henne och hennes fem syskon under deras uppväxt.

 
Miniatyrrävens dag

 Dagen är instiftad av Mjölby porslinsrävsmuseum – Mjölbys enda officiella museum för små och mindre rävar. Det var i mars 2009 som museichefen Mattias Frisk grundande museet, i syfte att ”stärka miniatyrrävens ställning på det kulturella fältet”. Han började med en blygsam samling om en rävfigurin i porslin och två i glas. Sedan dess har museets samlingar växt betydligt, mycket tack vare donationer från allmänheten. Museet är i första hand virtuellt och högtidsdagen uppmärksammas bland annat i sociala medier.

 
Globala lunginflammationsdagen

 Globala lunginflammationsdagen är instiftad av Global Coalition against Child Pneumonia. Över 1,5 miljoner barn dör årligen i lunginflammation. Varje minut dör tre barn. På den globala dagen mot lunginflammation, 12 november, vill man påminna om att det finns effektiva och billiga botemedel.

1881 Första Manchester derbyt.
 

Newton Heath FC tog idag 1881 emot West Gorton St. Mark's FC i en vänskapsmatch. Newton Heath vann med 3-0. Den lokala tidningen Ashton Reporter rapporterade från matchen att det var ”En trevlig föreställning”. Detta var alltså det första Manchesterderbyt genom tiderna. Newton Heath FC bytte 1902 namn till Manchester United och West Gorton St. Mark's FC ändrade sitt namn ett par gånger men 1894 tog klubben namnet Manchester City. Idag blir det ganska heta derbyn mellan de två lagen och "En trevlig föreställning" beror på vilket lag man hejar på.

1944 Målrekord av Gunnar Nordahl.
 

Gunnar Nordahl blev Sveriges första proffsspelare då han 1949 värvades till Italien och AC Milan. De ville ha en målskytt och det var just vad Gunnar var. Idag 1944 spelade Gunnar en Allsvensk match för sitt IFK Norrköping. De mötte Landskrona BoIS hemma på Idrottsparken. Det var aldrig någon spänning i matchen. Norrköping vann med förkrossande 9-1. Efter Eric Holmqvists 1-0 gjorde Gunnar sju mål på raken innan hans bror Knut satte nian. Gunnar Anderberg fick in Landskronas tröstmål i sista minuten. Gunnar Nordahls sju mål är rekord i svenska högsta ligan av en spelare.

Benni McCARTHY blir 45 år.
 

Benedict Saul "Benni" McCARTHY är född 1977 i Kapstaden i Sydafrika
Anfallare
13 U- och 80 A-landskamper för Sydafrika (1997-2012).

Klubbar som spelare:
Young Pirates (1990-93),
Crusaders (1993-95),
Seven Stars (1995-97),
Ajax (1997-99),
Celta Vigo (1999-2003),
Porto (lån 2002-03),
Porto (2003-06),
Blackburn Rovers (2006-10),
West Ham United (2010-11),
Orlando Pirates (2011-13).

Lag som tränare:
Sint-Truiden (2015–16 assisterande)
Cape Town City (2017-19),
AmaZulu F.C. (2020-22).,
Manchester United (2022- first-team coach).

MERITER:
Ajax
Eredivisie: 1997–98
KNVB Cup: 1997–98, 1998–99
Porto
Primeira Liga: 2003–04, 2005–06
Taça de Portugal: 2005–06
UEFA Champions League: 2003–04
Intercontinental Cup: 2004
Orlando Pirates
Premier League: 2011–12
MTN 8: 2011–12
Telkom Knockout: 2011–12

Dario SIMIC blir 48 år.
 

Dario SIMIC är född 1975 i Zagreb i Jugoslavien
Försvarare
17 U- och 100 A-landskamper för Kroatien (1993-2008).

Klubbar som spelare:
Dinamo Zagreb (1987-98),
Inter (1998-2002),
Milan (2002-08),
Monaco (2008-10),
Dinamo Zagreb igen (2010).

MERITER:
Dinamo Zagreb
Kroatiens First League (5): 1992–93, 1995–96, 1996–97, 1997–98, 1998–99
Kroatiens Football Cup (4): 1993–94, 1995–96, 1996–97, 1997–98
Kroatiens Super Cup (1): 2010
Milan
Serie A (1): 2003–04
Coppa Italia (1): 2003
UEFA Champions League (2): 2002–03, 2006–07
UEFA Super Cup (1): 2003
FIFA Club World Cup (1): 2007
Kroatiens landslag
FIFA World Cup Brons: 1998

Thomas BERTHOLD blir 59 år.
 

Thomas BERTHOLD är född 1964 i Hanau i Västtyskland
Försvarare
5 U- och 62 A-landskamper för Västtyskland och Tyskland (1984-94).

Klubbar som spelare:
KEWA Wachenbuchen (1974-78),
Eintracht Frankfurt (1978-87),
Hellas Verona (1987-89),
Roma (1989-91),
Bayern München (1991-93),
VfB Stuttgart (1993-2000),  
Adanaspor (2001).

MERITER:
A.S. Roma
Coppa Italia: 1990–91
UEFA Cup: Tvåa 1990–91
VfB Stuttgart
DFB-Pokal: 1996–97
DFB-Ligapokal: Tvåa 1997, 1998
Cup Winners' Cup: Tvåa 1997–98
VÄSTTYSKLAND
VM Guld: 1990; Silver 1986