Fredagen den 27:e januari 2023

Stark middag.
 

Då var vi över halva vecka fyra. Det betydde att sista rätten från veckans matlåda skulle konstrueras. ”Yan jian-fläsk” hade man döpt den rätten till. Fläsk var för att det var karré som man skulle andända. Fint hackad var det enda som var jobbet ed rätten. Riset fixade sig själv medan jag rörde i ingefära, vitlök och röd paprika. Smaken skulle komma genom att man tillsatte gochujang. Det är en koreansk Chilipasta som var något starkare än man skulle önska av en maträtt. Jag klarade av att äta den och tyckte om de, men hustrun tyckte det var något för starkt och hundarna fick stå över och fick ris och resten av den kyckling jag stekte upp igår. Det var de jättenöjda med.

Harry Potter och dödsrelikerna – Del 1.
 

Då var det dags för oss att avsluta vår serie av Harry Potter-filmer. Fast det är inte riktigt sant då den sjunde och sista boken blev till Harry Potter och dödsrelikerna – Del 1 och Del 2. Den sista får vi se senare. Filmen kändes lite som en final i någon idrottstävling där man bara får se första halvlek. Den slutar ju mitt i historien för att knytas samman i slutet. Vi ser filmerna då dottern valt att läsa böckerna och då hon nu läst ut hela serien så skulle vi se de avslutande filmerna. Fast vi kom på att historien hade gjort ett så stort skutt att ingen av oss kom ihåg scenerna från förra filmen då professor Dumbledore dör. Då kom vi på att vi nog missat film nummer sex ”Harry Potter och halvblodsprinsen”. Alltså får vi gå tillbaka ett steg till nästa film innan vi ser avslutningen på hela filmserien.

Självklart är International Holocaust Remembrance Day den största internationella temadagen i dag, men det finns några trevliga minnesdagar också som:

National Geographic Day

National Geographic Magazines startade 1888 och har kommit ut månadsvis sedan dess. Men National Geographic är numera inte bara en månadstidning utan även TV-kanal och så mycket mer. Fast dagen i dag är tänkt att ära tidningen.

Chocolate Cake Day

Vem vil inte fira Chokladtårtans Dag? Egentligen är det den nederländske kemisten Coenraad Johannes van Houten som man kan tacka för detta. Han löste problemet med att få cacaobönan att bli choklad som inte smakade beskt utan att den gick att äta. 

Fun At Work Day

Egentligen borde det vara självklart att varje dag skulle vara Roligt-på-jobbet-dagen. Fast det vet alla att det inte alltid är. Så varför inte slå två flugor i en smäll och fira Chokladtårtans Dag på jobbet så kanske även denna temadag löser sig till det bästa.